국내 아로니아 생산과 유통활로의 모색 그리고 고부가가치산업으로서의 개척을 위한 방안을 고찰해 보기 위하여, 2013년 8월21일, 농업회사법인 호트팜에서 개최한 '제1회 아로니아 품평회'가 성공적으로 치뤄졌다.
이번 행사에는 전국 각계의 농업기관과 기술원 정부부처의 내빈들 및 예산군 아로니아연구회의 임원·회원분들 그리고 화성아로니아작목반 등 , 아로니아에 관심을 가지고 계신 150여분이 참여하였으며,
행사를 통해, 호트팜의 시설하우스, 연구동, 아로니아 노지 재배단지등을 둘러보고, 생산되는 아로니아 생과와 , 이를 활용한 아로니아 쥬스, 아로니아슬러시, 아로니아빵을 접해봄으로서, 아로니아도 블루베리 못지않은 상품성이 있으며, 가공분야로 다양한 판로를 개척 할 수 있음을 인식하게 되는 계기가 되었다.
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▲[사진] 다양한 아로니아 생산품과 생과를 전시하였다.
특별히 건강을 위한 아로니아 효소담그는 방법에 대한 특강이 이루어져, 기존의 설탕절임의 발효가 아니라, 아로니아 잎,열매와 유산균을 활용한 100% 발효효소에 대한 제조법을 알리는 계기가 되었습니다.
▲[사진] 농업회사법인 호트팜 이영자 대표가 내빈들에게 농장소개를 하고 있다
▲[사진] 이날 행사에서는 예산아로니아연구회와 화성아로니아작목반의 자매결연식이 진행되었다. 두 단체의 아로니아 생산에 대한 행보가 기대된다.
▲[사진] 예산아로니아연구회 회원분들이 호트팜 농장을 시찰하고 있다.
아로니아품평회 행사의 다양한 정보와 소식들은 '월간 농경과원예 9월호'를 통해 자세히 소개될 예정이다.
