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제목 아로니아 빵 인기
작성자 대표 관리자 (ip:)
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  • 작성일 2016-11-09 17:58:24
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  • 조회수 603


 전북 익산시에서 열리고 있는 (2016.1028~11.6) 전북 익산시에서 열리고 있는 (2016.10.28~11.6) 천만송이 국화축제에 아로니아를 가지고 만든 "익산팡"이 인기를 독차지하고 있다. 익산시 대표빵 개발을 위해 익산시 농식품 전략상품개발사업에 의해 탄생한 익산시 대표빵 웰빙간식 "익산팡'은 익산에서 생산되는 농산물인 익산의 쌀, 고구마, 아로니아, 단호박을 사용한 2가지 맛의 레시피로 익산을 상징하는 미륵사지 무늬를 넣어 만들어 졌다.


이렇게 완성된 익산팡은 제과협회 명인들의 정성이 들어간 100% 핸드메이드 제품으로 익산땅에서 생산한 주요농산물을 사용하여 안전하고 건강한 웰빙 빵으로 아이들의 간식용은 물론 답례용이나 선물용으로 익산의 대표적 간식거리가 될 전망이다.


특히 아로니아 속(필링)으로 만든 아로니아팡은 아로니아 생과 40%이상이 들어가 새콤하면서도 부드럽고 달콤한 맛으로 4가지 원료중 가장 잘 팔리고 있다. 아로니아 빵은 익산아로비타 정수덕 회장이 개발한 속으로 이 빵소비가 확대되면 아로니아 소비에 탄력이 붙게 될 전망이다.

첨부파일 iksanpang.jpg , iksanpang2.jpg
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